WIEDER DA: Seneca Red Stalker Gemüsemais (historisch)
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Botanisch: Zea mays convar. amylacea
Wuchshöhe: ca. 1,80-2,00m
Geschmack: jung geerntet, herzhaft nach Mais
Maiskornfarbe: warme Naturfarbtöne in gelb, orange, weinrot und lila-indigo, die mit zunehmender Reife und Trocknung noch intensiver werden, vereinzelt schöne dunkelrote Streifen in den helleren Körnern, manche Körner sehen aus wie Marienkäfer mit dunklen Sprenkeln
Verwendung: jung (wenn die Kolben noch weich sind als Gemüsemais oder gegrillt), ausgereift und getrocknet als Deko oder als Futtermais für Nager
Herkunft: USA, Ontario See, historische Sorte der Seneca Indianer des Irokesen Stamms
Anbau: Freiland oder in großen Kübeln, im Block pflanzen zur besseren Bestäubung
Besonderheit: sehr späte Sorte (frühzeitig vorziehen), rote Stengel und Hüllblätter
Ernte: September-Oktober
Aussaat: April im Haus, Mitte Mai im Freiland, etwa 2cm tief säen
Keimung: bei 12-15°C binnen 1 Woche, später vereinzeln bzw. auspflanzen im Abstand von 30-45cm, man setzt gern im Block 3x3 Pflanzen auf 1qm
Allgemeine Anbau Info
Mein Mais stand im Freiland. Es handelt sich hier um Samen aus eigenem Anbau von 2024 - geschützt vor Fremdbestäubung durch andere Maissorten.
Die Samen sind mindestens 3 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.
Eine Aussaatanleitung für Mais findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps".
Saatgut Menge
Eine Saatgut Portion dieser Sorte enthält 10 Samen.
Es handelt sich um frisches, keimfreudiges und per Hand bestäubtes Saatgut aus biologischem Anbau in Permakultur - ohne den Einsatz von Chemikalien.
Besonderheiten
Aufgrund des neuen EU-Rechts mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren bin ich zu folgendem Hinweis verpflichtet.
Hinweis zu allen meinen Samen: Mein Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaat und Sammlerobjekt an private Nutzer verkauft. Alle Hinweise bezüglich Geschmack, Verwendung und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und dienen nur zur allgemeinen Information. Tomaten sind nur als Zierfrüchte und offiziell nicht zum Verzehr bestimmt.