NEU 2024: Arumugam´s Aubergine
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Botanisch: Solanum melongena
Wuchsform: kompakt
Wuchshöhe: bis 0,70m
Fruchtform: klein, oval
Fruchtgröße: 5-8cm
Geschmack: süßlich, feine Textur
Fruchtfarbe: reift von grün zu blassem - eher mattem - lila oder malve
Fruchtfleischfarbe: weiß
Verwendung: gegart, eingelegt, gegrillt, geschmort, als Mus
Blüte: hell-lila
Herkunft: Indien
Besonderheit: frühe Sorte, perfekt auch für Kübelanbau und Freilandanbau
Aussaat: Jan-Feb Voranzucht im Haus
Saattiefe: 1-2 cm
Keimtemperatur: min. 20°C
Keimdauer: 7-14 Tage
Pikieren: nach dem ersten echten Blattpaar
Auspflanzen: ab Mitte Mai
Pflanzabstand: 60m
Standort: Sonnig, geschützt, humoser Boden
Ernte: im Spätsommer / Herbst
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Allgemeine Anbau Info
Meine Aubergine stand im Freiland. Es handelt sich hier um Samen aus eigenem Anbau von 2024.
Die Samen sind mindestens 2 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.
Eine Aussaatanleitung für Auberginen findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps".