Mattapeno Chili (Schärfe: 6, panaschiert)
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Botanisch: Capsicum annuum
Wuchshöhe: bis 0,7 m
Fruchtform: spitz abgerundet, teilweise kleine Risse, die verschorfen
Fruchtgröße: ca. 5 cm
Fruchtfarbe: reifen von Grün-Weiß zu Orange-Rot ab
Geschmack: mittelscharf, erinnert an Jalapeno
Schärfegrad 0-10: 6
Verwendung: frisch, getrocknet, eingelegt
Herkunft: USA
Besonderheit: extrem interessante Blattfarben, stark panaschiert mit zum Teil komplett weißen Blättern und vereinzelten grünen Punkten, reifende Früchte ebenso grün-weiß-lila gestreift
Reifezeit: spät
Anbau: Freiland, Topfkultur, Hochbeet
Aussaat im Haus: Dez-Feb mit Grow Light
Saattiefe: 0,5 - 1,0 cm in Aussaaterde
Keimtemperatur: 22-25°C
Keimdauer: 14-21 Tage
Nach Keimung: sehr hell und kühler stellen, ich empfehle spezielle Pflanzenlampen für kompakten und kräftigen Wuchs
Pikieren: ab dem 1.-2. echten Blattpaar in nährstoffreichere Erde
Auspflanzung: ab Mitte Mai
Abhärten: Pflanzen ab min. 10°C Außentemperatur schrittweise (beginnen mit 15 Min, dann steigern) im Schatten abhärten
Produktinformationen
Meine Paprikas und Chilis stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2023. Die Samen sind mindestens 5 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.