Pepperoni Dolce di Bergamo (Schärfe: 0-3)
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Wuchshöhe: 0,50m
Fruchtform: lang, schlank, 10-15cm, dünnwandig
Fruchtfarbe: reift von grün zu rot
Geschmack: süßlich-aromatisch, leicht scharf
Schärfegrad 0-10: 3 (zunehmende Schärfe, wenn sie nicht grün, sondern reif in rot geerntet wird)
Verwendung: frisch, eingelegt
Herkunft: Italien
Besonderheit: wird in der Regel grün geerntet, kann also auch in grünem Stadium gegessen / eingelegt werden
Reifezeit: ab August
Anbau: Freiland, Topfkultur
Aussaat im Haus: Dez-Feb mit Grow Light
Saattiefe: 0,5 - 1,0 cm in Aussaaterde
Keimtemperatur: 22-25°C
Keimdauer: 14-21 Tage
Pikieren: ab dem 1.-2. echten Blattpaar in nährstoffreichere Erde
Auspflanzung: ab Mitte Mai
Abhärten: Pflanzen ab min. 10°C Außentemperatur schrittweise (beginnen mit 15 Min, dann steigern) im Schatten abhärten
Produktinformationen
Meine Paprikas und Chilis stehen im Freiland ohne Dach sowie im Kübel. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2021. Die Samen sind mindestens 5 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.