Tomatillo Lila

MwSt. wird nicht ausgewiesen (Kleinunternehmer, § 19 UStG), zzgl. Versand

Lieferzeit 3 - 7 Tage

Die Tomatillo Lila wird vor allem in mexikanischen Gerichten verwendet, z.B. gegrillt oder in Salsas. Im Vergleich zu den grünen Tomatillos sind die violetten Sorten süßer. 
Botanisch zählt sie zu den Physalis ixocarpa und ist somit mit Andenbeeren / Physalisartigen verwandt. DIe Tomatillo bildet allerdings größere Früchte, die bei Reife sogar ihre papierartige Hülle sprengen im Gegensatz zu den üblichen Physalissorten. Die dunkle Farbe intensiviert sich wenn die Fruchthülle gesprengt wurde und die Frucht dann dem Sonnenlicht ausgesetzt wird. Tomatillos gehören zu Nachtschattengewächsen und sind sehr wüchsig. Die Pflanzen werde hoch und breit und erreichen gern eine Höhe von min. 1,50m und brauchen pro Pfanze etwa 1qm Platz. Außerdem müssen immer min. zwei Pflanzen nebeneinander gesetzt werden, damit die Befruchtung funktioniert. Dann wachsen allerdings auch sehr sehr viele Früchte an den Pflanzen, die nach den schönen gelben Blüten erscheinen. 

Tomatillos ann man lange im Lampion lagern oder auch blanchiert einfrieren.

Produktinformationen

Meine Tomatillos standen im Gewächshaus. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2019. Die Samen sind mindestens 3 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.

Saatgut Menge

Created with Sketch.

Eine Saatgut Portion dieser Sorte enthält 10 Samen.

Besonderheiten

Created with Sketch.

Aufgrund des neuen EU-Rechts mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren bin ich zu folgendem Hinweis verpflichtet.

Hinweis zu allen meinen Samen: Mein Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaat verkauft. Alle Hinweise bezüglich Geschmack, Verwendung und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur allgemeinen Information. Tomatillos sind nur als Zierfrüchte und offiziell nicht zum Verzehr bestimmt.