NEU 2026: Blue Green Zebra Tomate
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Botanisch: Solanum lycopersicum
Tomate 'Blue Green Zebra'
Wuchshöhe: ca. 150–200 cm
Wuchsform: Stabtomate (indeterminiert)
Fruchtform: Rund bis leicht abgeflacht, teils leicht gerippt
Fruchtgewicht: ca. 100–200 g
Geschmack: Aromatisch, süß-würzig mit erfrischender, grüner Tomatensäure
Brix:
Fruchtfarbe: Grün mit gelblichen Streifen und blau-violetten Antho-Schultern
Fruchtfleischfarbe: Grünlich, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Salate, Scheiben, Tomatenplatten
Anbau: Gewächshaus oder geschützter Freilandstandort; sonnig für starke Antho-Ausfärbung
Herkunft: USA, Tom Wagner (Kreuzung aus ‘Green Zebra’ × Blue-Tomate)
Blattform: Normalblättrig
Besonderheit: Zebra-Streifung kombiniert mit Indigo/Antho-Schultern; optisch und geschmacklich sehr eigenständig
Die 'Blue Green Zebra' ist genau die Sorte, die in jeder Schüssel sofort auffällt: grün-gelb gestreift mit markanten blau-violetten Schultern – und dazu ein Aroma, das nicht beliebig schmeckt, sondern richtig Charakter hat. Saftig, süß-würzig und mit dieser typischen frischen „Green-Zebra“-Note bringt sie Spannung in Salate und Tomatenplatten. Im Sonnenschein legt sie bei der Ausfärbung noch mal nach – ideal, wenn du eine Salattomate willst, die nicht nur hübsch aussieht, sondern auch geschmacklich hängen bleibt.
AUSSAAT TIPP:
Aussaat im Haus: März in Anzuchterde
Saattiefe: 0,5cm, mäßig feucht halten
Keimtemperatur: 20-25°C
Keimdauer: 5-14 Tage
Ab Keimung: sehr hell und kühler stellen, am besten mit Pflanzenlicht
Pikieren: ab 2. echten Blattpaar in nährstoffreiche Erde
Auspflanzen: ab Mitte Mai
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Allgemeine Anbau Info
Meine Tomaten stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung (kühl, dunkel, trocken).
Eine detailliertere Aussaatanleitung für Tomaten findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps" sowie hier unter der Sortenbeschreibung.