NEU 2026: Cayenne Chocolate Chili
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Chili 'Cayenne Chocolate'
Wuchshöhe: ca. 80–100 cm
Fruchtform: Lang und schmal, spitz zulaufend
Fruchtgröße: ca. 12 cm lang, ca. 2 cm breit
Fruchtfarbe: Grün → schokoladenbraun
Geschmack: Aromatisch mit leicht rauchiger Note, klassisches Cayenne-Profil
Schärfegrad (0–10): 5
Verwendung: Ideal zum Trocknen und Mahlen zu dunklem Chilipulver, für Saucen und Salsas, zum Mitkochen, auch frisch in Ringen zum Würzen
Herkunft: USA
Besonderheit: Braune Cayenne-Variante mit dünner Fruchtwand, sehr gut trocknend, zuverlässig hoher Ertrag
Reifezeit: ca. 70–80 Tage
Anbau: Freiland, Gewächshaus, Topfkultur; sonnig und warm, gleichmäßig feucht halten
'Cayenne Chocolate' ist die Sorte, wenn du Cayenne-Aroma willst, aber mit einem dunklen Twist: schlanke, schokoladenbraun abreifende Schoten mit richtig schönem, würzigem Duft und einer angenehm mittleren Schärfe. Durch die dünnen Wände trocknen die Früchte schnell und gleichmäßig – perfekt, wenn du ein intensives, dunkel gefärbtes Chilipulver oder kräftige Saucen herstellen willst. Dazu kommt ein buschiger Wuchs mit vielen Früchten: eine unkomplizierte, produktive Chili mit echtem Küchen-Nutzen.
Aussaat im Haus: Dez-Feb mit Grow Light
Saattiefe: 0,5 - 1,0 cm in Aussaaterde
Keimtemperatur: Tag und Nacht 22-25°C bis zur Keimung
Keimdauer: 14-21 Tage
Nach Keimung: sehr hell und kühler stellen, ich empfehle spezielle Pflanzenlampen für kompakten und kräftigen Wuchs
Pikieren: ab dem 1.-2. echten Blattpaar in nährstoffreichere Erde
Auspflanzung: ab Mitte Mai
Abhärten: Pflanzen ab min. 10°C Außentemperatur schrittweise (beginnen mit 15 Min, dann steigern) im Schatten abhärten
Produktinformationen
Meine Paprikas und Chilis stehen im Folienzelt und im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.