NEU 2026: Iva´s Penny Brown VAR Tomate (panaschiert)
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Botanisch: Solanum lycopersicum
Tomate 'Iva´s Penny Brown VAR'
Wuchshöhe:
Wuchsform: Stabtomate (indeterminiert)
Fruchtform:
Fruchtgewicht:
Geschmack: Sehr komplex und vielschichtig, mit fruchtiger Aromatik und Umami-Anklang
Brix:
Fruchtfarbe: Bordeaux-rotbraun
Fruchtfleischfarbe: Dunkelrotbraun, sehr fleischig
Verwendung: Frischverzehr, Salate, dekorative Scheiben, Snack (ohne „Saft-Sauerei“)
Anbau: Gewächshaus oder geschützter Freilandstandort; sonnig
Herkunft: Kroatien, Iva Grasa
Blattform: Panaschiert (weiß-grün), sehr dekorativ
Besonderheit: Stabilisierter Kreuzungstyp aus der „Penny“-Linie; trotz kleinerer Fruchtgröße im Anschnitt ungewöhnlich fleischig
Iva’s Penny Brown VAR ist die Sorte, die zwei Dinge gleichzeitig liefert: Show am Laub (weiß-grün panaschiert) und Wucht im Geschmack. Die bordeaux-rotbraunen Früchte sehen edel aus, sind im Anschnitt überraschend fleischig und schmecken deutlich „größer“, als ihre Größe vermuten lässt – komplex, leicht fruchtig und mit einem Umami-Touch. Durch die kompakte, „bissfeste“ Frucht eignet sie sich perfekt für Salate und Tomatenplatten, weil du ein paar Happen Genuss bekommst, ohne dass dir alles davonläuft.
AUSSAAT TIPP:
Aussaat im Haus: März in Anzuchterde
Saattiefe: 0,5cm, mäßig feucht halten
Keimtemperatur: 20-25°C
Keimdauer: 5-14 Tage
Ab Keimung: sehr hell und kühler stellen, am besten mit Pflanzenlicht
Pikieren: ab 2. echten Blattpaar in nährstoffreiche Erde
Auspflanzen: ab Mitte Mai
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Allgemeine Anbau Info
Meine Tomaten stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung (kühl, dunkel, trocken).
Eine detailliertere Aussaatanleitung für Tomaten findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps" sowie hier unter der Sortenbeschreibung.