NEU 2026: Justin´s Fire Opal Tomate
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Botanisch: Solanum lycopersicum
Tomate 'Justin´s Fire Opal'
Wuchshöhe: ca. 150–200 cm
Wuchsform: Stabtomate (indeterminiert)
Fruchtform: Rund bis leicht oval, auffällig gesprenkelt
Fruchtgewicht: ca. 85–115 g
Geschmack: Reich, herzhaft-aromatisch, mit guter Balance aus Süße und Säure
Brix:
Fruchtfarbe: Pink mit sehr markanter Sprenkelung/Fleckenzeichnung
Fruchtfleischfarbe: Pink-rot, relativ fleischig mit dicken Fruchtwänden
Verwendung: Frischverzehr, Salate, dekorative Scheiben, Tomatenplatten
Anbau: Beet, Gewächshaus oder großer Kübel; sonniger Standort
Herkunft: USA, Wild Boar Farms (Brad Gates), Fundlinie von Justin Davis (Neanderthal Farms, Fair Oaks CA)
Blattform: Normalblättrig
Besonderheit: „Heirloom of the Future“ – sehr auffällige Optik, dickwandig, zuverlässig und ertragreich
Die 'Justin’s Fire Opal' ist eine echte Show-Tomate – nicht wegen „irgendeiner“ Streifung, sondern wegen ihrer ungewöhnlichen, fast opalartigen Sprenkelzeichnung auf pinker Grundfarbe. Dazu kommt Substanz: relativ dicke Wände, ein angenehm fleischiger Biss und ein kräftiges, herzhaftes Aroma mit sauberer Süße-Säure-Balance. Wenn du eine Sorte suchst, die auf der Tomatenplatte sofort Gesprächsthema ist und gleichzeitig geschmacklich liefert, ist das hier ein Volltreffer.
AUSSAAT TIPP:
Aussaat im Haus: März in Anzuchterde
Saattiefe: 0,5cm, mäßig feucht halten
Keimtemperatur: 20-25°C
Keimdauer: 5-14 Tage
Ab Keimung: sehr hell und kühler stellen, am besten mit Pflanzenlicht
Pikieren: ab 2. echten Blattpaar in nährstoffreiche Erde
Auspflanzen: ab Mitte Mai
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Allgemeine Anbau Info
Meine Tomaten stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung (kühl, dunkel, trocken).
Eine detailliertere Aussaatanleitung für Tomaten findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps" sowie hier unter der Sortenbeschreibung.