NEU 2026: Maple Heart Tomate
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Botanisch: Solanum lycopersicum
Tomate 'Maple Heart'
Wuchshöhe: ca. 180–200 cm
Wuchsform: Stabtomate (indeterminiert)
Fruchtform: Herzförmig, teils rund-herzförmig, gelegentlich „bootförmig“
Fruchtgewicht: ca. 200–500 g
Geschmack: Sehr süß, saftig, aromatisch und fleischig
Brix:
Fruchtfarbe: Olivgelb bis ocker, teils mit rosigem Einschlag
Fruchtfleischfarbe: Mehrfarbig (tricolor)
Verwendung: Frischverzehr, Scheiben, Tomatenplatten, Salate
Anbau: Gewächshaus oder geschützter Freilandstandort; sonnig
Herkunft: Russland, Selektion Sofia Saakova (Kreuzung aus ‘Maple Syrup’ × ‘Cardinal on the Straw’)
Blattform: Normalblättrig
Besonderheit: Sehr hoher Ertrag bis spät in den Herbst; große, fleischige Herzfrüchte mit außergewöhnlicher Tricolor-Optik
Die 'Maple Heart' ist eine echte „Signature“-Herztomate aus der Selektion von Sofia Saakova: groß, fleischig und mit einem warmen Farbspiel zwischen Olivgelb, Ocker und rosigen Nuancen, das im Anschnitt als Tricolor richtig Eindruck macht. Geschmacklich geht sie klar in Richtung Premium – sehr süß, saftig und aromatisch, ohne dabei flach zu wirken. Wenn du eine Herztomate suchst, die auf der Platte sofort auffällt und gleichzeitig beim ersten Biss überzeugt, liefert diese Sorte genau das – und das oft bis weit in den Herbst hinein.
AUSSAAT TIPP:
Aussaat im Haus: März in Anzuchterde
Saattiefe: 0,5cm, mäßig feucht halten
Keimtemperatur: 20-25°C
Keimdauer: 5-14 Tage
Ab Keimung: sehr hell und kühler stellen, am besten mit Pflanzenlicht
Pikieren: ab 2. echten Blattpaar in nährstoffreiche Erde
Auspflanzen: ab Mitte Mai
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Allgemeine Anbau Info
Meine Tomaten stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung (kühl, dunkel, trocken).
Eine detailliertere Aussaatanleitung für Tomaten findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps" sowie hier unter der Sortenbeschreibung.