NEU 2026: Mystery of Strawberry Waterfall / Загадка Клубничного водопада Tomate
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Botanisch: Solanum lycopersicum
Tomate 'Mystery of Strawberry Waterfall'
Wuchshöhe: ca. 180–200 cm
Wuchsform: Stabtomate (indeterminiert)
Fruchtform: Herzförmig bis länglich-herzförmig, oft mit kleiner Spitze
Fruchtgewicht: ca. 25–70 g
Geschmack: Süß, saftig, ausgewogen
Brix:
Fruchtfarbe: Violett/Purpur mit deutlicher Anthocyan-Färbung, häufig gestreift
Fruchtfleischfarbe: Rot bis dunkelrot
Verwendung: Frischverzehr, Salate, Tomatenplatten, dekorative Scheiben
Anbau: Gewächshaus oder geschützter Freilandstandort; sonnig für starke Antho-Ausfärbung
Herkunft: Russland, Selektion Sofia Saakova
Blattform: Normalblättrig
Besonderheit: Mittelfrüh; auffälliger Antho- und Streifenlook, dabei angenehm alltagstauglicher Geschmack
Die 'Mystery of the Strawberry Waterfall' ist genau die Sorte, die in gemischten Schalen sofort „gezogen“ wird: herzförmige Früchte mit eleganter Spitze und einem intensiven Farbspiel aus Purpur, Antho und oft feiner Streifung. Trotz der spektakulären Optik bleibt sie geschmacklich nicht bei „Show“ stehen, sondern liefert süßes, saftiges und sehr ausgewogenes Aroma. Wenn du eine Salattomate suchst, die gleichzeitig Blickfang und zuverlässiger Genuss ist, passt diese Linie perfekt ins Sortiment.
AUSSAAT TIPP:
Aussaat im Haus: März in Anzuchterde
Saattiefe: 0,5cm, mäßig feucht halten
Keimtemperatur: 20-25°C
Keimdauer: 5-14 Tage
Ab Keimung: sehr hell und kühler stellen, am besten mit Pflanzenlicht
Pikieren: ab 2. echten Blattpaar in nährstoffreiche Erde
Auspflanzen: ab Mitte Mai
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Allgemeine Anbau Info
Meine Tomaten stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung (kühl, dunkel, trocken).
Eine detailliertere Aussaatanleitung für Tomaten findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps" sowie hier unter der Sortenbeschreibung.