NEU 2026: Ochre Symphony / Охровая Симфония Tomate
Umsatzsteuerbefreit gemäß § 19 UStG (Kleinunternehmerregelung), zzgl. Versand
Lieferzeit 5 - 7 Tage
++ BEACHTE IM SHOP DEN 10,-€ MINDESTBESTELLWERT ++
Botanisch: Solanum lycopersicum
Tomate 'Ochre Symphony`
Wuchshöhe: ca. 170–200 cm
Wuchsform: Stabtomate (indeterminiert)
Fruchtform: Herzförmig bis „Herz-Pflaume“ (teils leicht pflaumenförmig)
Fruchtgewicht: ca. 100–200 g (je nach Linie teils auch etwas darüber)
Geschmack: Sehr süß, cremig-butterig, mit feiner Säure und fruchtiger Note im Nachhall
Brix:
Fruchtfarbe: Ockerfarben mit grüner Streifung; mögliches, leichtes Antho-„Puder“
Fruchtfleischfarbe: Ocker-gelblich, sehr saftig und „butterig“
Verwendung: Frischverzehr, dicke Scheiben, Tomatenplatten, Salate
Anbau: Gewächshaus oder geschützter Freilandstandort; sonnig für beste Ausfärbung
Herkunft: Russland, Züchterin Sofia Saakova
Blattform: Normalblättrig
Besonderheit: Sehr hoher Ertrag bis spät in den Herbst; wenig Samen, fleischige Textur
Die 'Ochre Symphony' ist eine Fleischtomate für alle, die es edel und aromatisch mögen: warmes Ocker mit grüner Streifung (manchmal mit einem feinen Antho-Schimmer) und dazu ein Fruchtfleisch, das wirklich „butterig“ wirkt – saftig, süß und mit einem kleinen Säurekick, der den Geschmack lebendig hält. Sie schneidet sich hervorragend in dicke Scheiben und macht auf Tomatenplatten optisch sofort Eindruck. Gleichzeitig liefert sie zuverlässig und oft lange bis in den Herbst hinein – eine starke Sorte, wenn du Geschmack, Optik und Ertrag in einem willst.
AUSSAAT TIPP:
Aussaat im Haus: März in Anzuchterde
Saattiefe: 0,5cm, mäßig feucht halten
Keimtemperatur: 20-25°C
Keimdauer: 5-14 Tage
Ab Keimung: sehr hell und kühler stellen, am besten mit Pflanzenlicht
Pikieren: ab 2. echten Blattpaar in nährstoffreiche Erde
Auspflanzen: ab Mitte Mai
++ AUF KEIM·FÄHIGKEIT GEPRÜFT MIT 70-100% KEIM·ERFOLG ++
Allgemeine Anbau Info
Meine Tomaten stehen im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2026. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung (kühl, dunkel, trocken).
Eine detailliertere Aussaatanleitung für Tomaten findest du ganz oben auf dieser Seite unter dem Reiter "Aussaat Tipps" sowie hier unter der Sortenbeschreibung.