Amish Paste Tomate
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Amish Paste stammt, wie der name schon sagt, von den Amish People aus den USA und ist eine sehr allte Sorte, die sich für das Konservieren wie z.B. Tomatensoße eignet. Sie ist unregelmäßig geformt, mittelgroß und rot. Die Pflanze ist sehr schlank, das Laub etwas dünn, sodass sie neben anderen Sorte eher etwas zart und schlapp aussieht. Dies ist aber sortenspezifisch. Dafür wächst sie sehr in die Höhe und kann mehrtriebig gezogen werden. Sie ist sehr fleischig, wodurch sich ihr vielfältiger Einsatz in der Küche ergibt und hat nur wenig Samen.
Produktinformationen
Meine Tomate stand im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2019. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.