Obstkürbis Gelber Zentner
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Gelber Zentner ist ein in Deutschland sehr beliebter Kürbis. Diese Sorte kann sehr groß werden und, wie der Name schon sagt, bis zu einem Zentner wiegen. Die Schale ist zunächst eher glatt, kann aber bei zunehmender Größe kleine Narben oder Warzen aufweisen. Auch die Farbe der Schale verändert sich von hellem Gelb bis zu einem kräftigeren Pastellorange. Das Fruchtfleisch ist gelb, relativ dick und schmeckt süßlich. Das milde Kürbisaroma ist prädistiniert zum Einkochen oder zum süßsauren Einlegen. Gelber Zentner bildet lange Ranken, sodass man hier auch gut 3-4qm Platz einplanen muss. Ich pflanze Kürbis gern am Beetrand, lasse ihn auf die Wiese ranken, so liegen die Früchte nicht direkt auf der Erde und der Rest des Beetes kann effektiv für andere Sorten genutzt werden.
Kürbis verträgt sich gut mit Mais und Bohnen. Diese Kombination der "Drei Schwestern" hat sich bereits bei den Indianern bewiesen.
Der Kürbis ist entereif, wenn der Stiel verholzt und trocken wird.
Produktinformationen
Mein Kürbis stand im Freiland. Es handelt sich hier um Samen aus eigenem Anbau von 2019.
Die Samen sind mindestens 3 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung. Es ist darauf zu achten, dass beim Anbau in der Nähe weder Zierkürbisse noch Zucchini gepflanzt wird, da sich sonst die Sorten kreuzen können. Im Allgemeinen empfiehlt es sich, selbst geerntete Samen nicht mehrere Jahre in Folge vom gleichen Ursprung zu vermehren, damit Kreuzungen ausgeschlossen werden. Sollte der Kürbis nicht mehr die typische sorteneigene Optik aufweisen im Folgejahr, so rate ich dringend von der Verwendung dieser Früchte außer als Zierfrucht ab wegen Vergiftungsgefahr.
Saatgut Menge
Eine Portion umfasst 8 frische Samen aus eigenem biologischen, chemiefreien Anbau
Besonderheiten
Aufgrund des neuen EU-Rechts mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren bin ich zu folgendem Hinweis verpflichtet.
Hinweis zu allen meinen Samen: Mein Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaat verkauft. Alle Hinweise bezüglich Geschmack, Verwendung und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur allgemeinen Information. Kürbisse sind nur als Zierfrüchte und offiziell nicht zum Verzehr bestimmt.