Golden Roma Tomate
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Golden Roma ist eine gelbe, eiförmige Tomate. Die ist verwandt mit der roten italienischen San Marzano Tomate, die oft auch für getrocknete Tomaten verwendet werden. Die Früchte wachsen an Rispen und sind jeweils ca. 70 g schwer. Sie sind recht robust und platzen nicht. Wenn sie reif sind, zeigt sich die schöne goldene Farbe, wie der Name schon sagt. Sie sind fleischig mit einem ausbalanchierten Geschmack. In der Küche kann man diese Sorte vielseitig verwenden, nicht nur getrocknet in Öl eingelegt, sondern auch für Pastasauce, als Salat. Zudem sind die Roma Tomaten sehr krankheitsresistent und werden bis 2 Meter groß. Am besten belässt man sie eintriebig.
Produktinformationen
Meine Tomate stand im Freiland ohne Dach. Die Samen sind somit gut für jede Art der Pflanzung abgehärtet. Es handelt sich hier um samenfeste Sorten aus eigenem Anbau von 2019. Die Samen sind mindestens 5-7 Jahre keimfähig bei entsprechender Lagerung.